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Äthiopien Bench Maji Wild Forest Coffee BIO

12 Bewertungen
BIO / Organic
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Dieser hervorragender Arabica-Kaffee (Klassifizierung Grade 2) aus der Region Bench Maji wächst... mehr
Produktinformationen "Äthiopien Bench Maji Wild Forest Coffee BIO"

Dieser hervorragender Arabica-Kaffee (Klassifizierung Grade 2) aus der Region Bench Maji wächst in einer natürlichen Vegetation, einem Waldgebiet, der an den Omo Nationalpark grenzt.

Die Pflanzenkultivierung ist eine Mischung aus wild wachsenden Kaffeesträuchern, die unter besonderer Sorgfalt der Waldstruktur mit zusätzlichen Kaffeepflanzen ergänzt wird. Der biologisch zertifizierter Kaffeeanbau nach EU Verordnung erfolgt auf 1400 bis 2000m Höhe. Gewaschen und in der Sonne getrocknet, hat der Kaffee ein typisch afrikanisch-würziges Aroma bei einem mittleren Körper. Er ist ausgewogen, hat eine feine Säure mit einem leicht spritzigen Zitrusaroma gepaart mit Erdbeere und einer einem dezenten schokoladigen Abgang.

 

Kaffeesorte: Bench Maji Wild Forest Coffee

Klassifizierung:  Gr. 2

Zertifizierung: BIO/organic

Varietät: Heirloom (100% Arabica)

Anbaugebiet: Bench Maji Region (südwestliches Hochland von Äthiopien)

Erntejahr: 2018
Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Klassifizierung: Grade 2
Röstkaffee-Kategorie: sortenreiner Arabica
Röstgrad: City Roast
Geschmack (Flavor): schokoladig-süß mit fruchtigen Nuancen
stärkste Geschmacks-/Aroma-Nuancen: cremige Milchschokolade, geröstete Pekannüsse, Zitrone
Säure (Brigthness): feine, leichte Säure
Zertifizierung: BIO / organic
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Chemex, Cold Brew, Cold Drip, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Siebträger, Vollautomat
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 12
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 12 Kundenbewertungen

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  • 5
    12
Bewertungen sortieren nach :

Olaf S. veröffentlicht am 14/12/2018 nach einer Bestellung vom 05/12/2018

5/5

Der Kaffee wie immer einwandfrei. Geschmacklich mein Favorit

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Christian B. veröffentlicht am 08/12/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/2018

5/5

Gut!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Christian K. veröffentlicht am 16/08/2018 nach einer Bestellung vom 06/08/2018

5/5

Leicht fruchtig und mild

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 1 Nein 0

 

Roland M. veröffentlicht am 26/07/2018 nach einer Bestellung vom 13/07/2018

5/5

ca. 1Jahr lang m.haltbar.d.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 1

 

Christian M. veröffentlicht am 28/06/2018 nach einer Bestellung vom 19/06/2018

5/5

Schmeckt wie ein Ur-Kaffee

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 1

 
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