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BIO / Organic
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BIO Mischung 100% Arabica
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BIO Mischung 100% Arabica

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Mahlgrad:

Gewicht Röstkaffee:

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Mit unserer BIO-Mischung erleben Sie drei perfekt aufeinander abgestimmte Arabicas aus Mittel-... mehr

Mit unserer BIO-Mischung erleben Sie drei perfekt aufeinander abgestimmte Arabicas aus Mittel- und Südamerika.

Diese Mischung zeichnet sich durch ein zitrus-fruchtiges Aroma mit einer sehr dezenten Säure, die für gute Feinheit sorgt. Die feinen, frischen Aromen der Kaffees runden unsere BIO-Mischung mit einem unverwechselbaren Touch eines schokoladig-süßen Abgangs.

Es ist uns gelungen, Kaffees aus einer Region mit typisch dunkelroten und vulkanischen Böden so zu kreieren, dass die Mischung einen besonderen Charakter der Tasse schenkt.

Die Kaffeebohnen stammen aus kontrolliertem und zertifiziertem biologischen Anbau. 

 

Zusammensetzung: 

  • Mexiko
  • Brasilien
  • Honduras

 

Geschmacksprofil:

  • aromareich, mittelkräftig, mild im Geschmack
  • zitrus-fruchtige Aromanoten
  • schokoladig-karamellartiger Abgang
  • geringer Säureanteil
  • harmonisch, ausgewogen

Infos zum Mahlgrad !

 

Erntejahr: 2018/2019
Röstkaffee-Kategorie: 100% Arabica Mischung
Röstgrad: City Roast
Geschmack (Flavor): fruchtig-süß
stärkste Aroma-Nuancen: Karamell, Schokolade, Zitrone
Säure (Brigthness): milde Säure
Zertifizierung: BIO / organic
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Siebträger, Vollautomat
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