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BIO / Organic
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Brasilien Santa Cristina Farm BIO

13,90 €
Inhalt: 1 Kilogramm

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Gewicht Rohkaffee:

  • 0020179-1000
  • 4251469618985
  • Docklands-Coffee
  • 1,00 kg
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 Santa Cristina Farm befindet sich nahe Paranaiba, in der fruchtbaren Region um Triangulo... mehr


Santa Cristina Farm befindet sich nahe Paranaiba, in der fruchtbaren Region um Triangulo Mineiro, mitten in den berühmten Savannen Zentral-Brasiliens (Cerrados). Auf etwa 900m ü.M. werden ausschließlich BIO-Kaffees angebaut. Umweltschutz und soziale Projekte, darunter Bildungsprogramm für Kinder, sind grundlegende Bestandteile der Farm. 

Ein naturmilder Kaffee mit dezenter Säure. Angenehme Nuancen von Milchschokolade und Marzipan werden von einem süßen Nachgeschmack von milden Steinfrüchten begleitet. Ein ausgewogener Kaffee mit cremigen Körper. Mit scr.14up sind es relativ kleine Kaffeebohnen mit erstaunlichem Geschmack.

Rohkaffee-Kategorie: sortenreiner Arabica
Kontinent: Südamerika
Anbauland: Brasilien
Aufbereitung: halbtrocken (pulped natural)
Zertifizierung: BIO / ORGANIC (EG-Öko-Verordnung), Fairtrade Organic
Klassifizierung: screen 14up
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2020
Geschmack (Flavor): fruchtig-süß
Hauptnoten: Hagebutte, Marzipan, Pfirsich
Säure (Brigthness): geringe,weiche Säure
0010503-250-B-VH Indien Monsooned Canephora "Robusta" Sangameshwar
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