Docklands Mischung
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- Artikel-Nr.: 0010204-250-b
Unsere hochwertige Docklands-Mischung ist typisch "hamburgisch-kräftig" und intensiv würzig im Geschmack, mit einer mittleren fruchtigen Säure. Die Mischung beinhaltet ausschließlich SHB-Kaffees (Strictly Hard Beans), die also auf über 1600m ü.M. angebaut werden. In dieser Höhe wachsen die Bohnen langsamer, werden dabei dichter, größer und aromatischer - ein Qualitätsmerkmal.
Dieser Arabica-Blend (ein Topseller in unserem Sortiment) ist intensiv-würzig und beeindruckt mit einer dezenten Zitrus-Note.
Infos zum Mahlgrad !
| sortenrein geröstete Komponenten: | Costa Rica, Guatemala, Kenia |
| Aufbereitung: | gewaschen (fully washed) |
| Klassifizierung: | SHB (Strictly Hard Bean) |
| Erntejahr: | 2018/2019 |
| Röstkaffee-Kategorie: | 100% Arabica Mischung |
| Röstgrad: | City Plus Roast |
| Geschmack (Flavor): | intensiv würzig & fruchtig |
| stärkste Aroma-Nuancen: | Bergamotte/Zitrone, Kardamom, schwarze Johannisbeere |
| Säure (Brigthness): | mittlere,fruchtige Säure |
| Zubreitungsempfehlung: | Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Siebträger, Syphon, Vollautomat |
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Rosemarie S. veröffentlicht am 15/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018
bekömmlich und perfekt im Geschmack
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Eckhard K. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 30/10/2018
Lecker
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Christina M. veröffentlicht am 10/10/2018 nach einer Bestellung vom 01/10/2018
Unsere Lieblingsmischung. Bestellen wir von Anfang an und ist immer Teil unserer Bestellung.
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