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Docklands Mischung

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Unsere hochwertige Docklands-Mischung ist typisch "hamburgisch-kräftig" und intensiv würzig im... mehr

Unsere hochwertige Docklands-Mischung ist typisch "hamburgisch-kräftig" und intensiv würzig im Geschmack, mit einer mittleren fruchtigen Säure. Die Mischung beinhaltet ausschließlich SHB-Kaffees (Strictly Hard Beans), die also auf über 1600m ü.M. angebaut werden. In dieser Höhe wachsen die Bohnen langsamer, werden dabei dichter, größer und aromatischer - ein Qualitätsmerkmal.

Dieser Arabica-Blend (ein Topseller in unserem Sortiment) ist intensiv-würzig und beeindruckt mit einer dezenten Zitrus-Note.

Infos zum Mahlgrad !

 

Erntejahr: 2018/2019
Klassifizierung: SHB (Strictly Hard Bean)
Röstkaffee-Kategorie: 100% Arabica Mischung
sortenrein geröstete Komponenten: Costa Rica, Guatemala, Kenia
Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Röstgrad: City Plus Roast
Geschmack (Flavor): intensiv würzig & fruchtig
stärkste Aroma-Nuancen: Bergamotte/Zitrone, Kardamom, schwarze Johannisbeere
Säure (Brigthness): mittlere,fruchtige Säure
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Siebträger, Syphon, Vollautomat
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  • Anzahl der Bewertungen : 22
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

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    21
Bewertungen sortieren nach :

Rosemarie S. veröffentlicht am 08/05/2019 nach einer Bestellung vom 29/04/2019

5/5

Ausgezeichnet im Geschmack und sehr gut verträglich

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Holger S. veröffentlicht am 24/04/2019 nach einer Bestellung vom 16/04/2019

5/5

Lecker !

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Rosemarie S. veröffentlicht am 15/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

bekömmlich und perfekt im Geschmack

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Eckhard K. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 30/10/2018

5/5

Lecker

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Christina M. veröffentlicht am 10/10/2018 nach einer Bestellung vom 01/10/2018

5/5

Unsere Lieblingsmischung. Bestellen wir von Anfang an und ist immer Teil unserer Bestellung.

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