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Vorschau: docklands-mischung-röstkaffee-bohnen

Docklands Mischung

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Artikel-Nr.: 0010204-250-b
EAN 4251469608818

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Unsere hochwertige Docklands-Mischung ist typisch "hamburgisch-kräftig" und intensiv würzig im... mehr

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Unsere hochwertige Docklands-Mischung ist typisch "hamburgisch-kräftig" und intensiv würzig im Geschmack, mit einer mittleren fruchtigen Säure. Die Mischung beinhaltet ausschließlich SHB-Kaffees (Strictly Hard Beans), die also auf über 1600m ü.M. angebaut werden. In dieser Höhe wachsen die Bohnen langsamer, werden dabei dichter, größer und aromatischer - ein Qualitätsmerkmal.

Dieser Arabica-Blend (ein Topseller in unserem Sortiment) ist intensiv-würzig und beeindruckt mit einer dezenten Zitrus-Note.

Infos zum Mahlgrad !

Erntejahr:	2018/2019
Klassifizierung:	SHB (Strictly Hard Bean)
Röstkaffee-Kategorie:	100% Arabica Mischung
sortenrein geröstete Komponenten:	Costa Rica, Guatemala, Kenia
Aufbereitung:	gewaschen (fully washed)
Röstgrad:	City Plus Roast
Geschmack (Flavor):	intensiv würzig & fruchtig
stärkste Aroma-Nuancen:	Bergamotte/Zitrone, Kardamom, schwarze Johannisbeere
Säure (Brigthness):	mittlere,fruchtige Säure
Zubreitungsempfehlung:	Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Siebträger, Syphon, Vollautomat