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Espresso Nossa Senhora de Fatima Brasilien BIO

6 Bewertungen
BIO / Organic
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Mahlgrad:

Gewicht Röstkaffee:

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Fazenda Nossa Senhora de Fatima liegt in der fruchtbaren Region um Triangulo Mineiro, mitten in... mehr
Produktinformationen "Espresso Nossa Senhora de Fatima Brasilien BIO"

Fazenda Nossa Senhora de Fatima liegt in der fruchtbaren Region um Triangulo Mineiro, mitten in den berühmten Savannen Zentral-Brasiliens (Cerrados). Auf etwa 900-1000m ü.M. werden ausschließlich BIO-Kaffees angebaut. Ricardo Aguiar Resende, Kaffee-Landwirt in dritter Generation, leitet die Produktion zusammen mit seiner Frau Gisele. Fazenda Nossa Senhora de Fatima ist in ihrem Engagement für soziale und umweltfreundliche Projekte bekannt.

Ein Espresso mit einem vollen Körper, säurearm. Mittelkräftig, mit angenehmen Nuancen von Schokolade und Karamell. 

 

Kaffeebezeichnung: BIO-Espresso - Fazenda Nossa Senhora de Fatima

Zertifizierung:  BIO / organic

Varietät:  Acaia, Catucai, Mundo Novo, Bourbon, Icatu (100% Arabica)

Anbaugebiet: Triangulo Mineiro, Cerrado, Minas Gerais / Brasilien

Anbauhöhe: 900-1000 m ü.M.

Ernte/-Methode: August bis September

Erntejahr: 2017

Aufbereitung: natural, an der Sonne getrocknet

 

Geschmacksprofil:

  • feine Nuancen von Schokolade, Karamell, Beeren    
  • mittlerer Körper
  • wenig Säure

 

Röstgrad: Full City roast (Espresso-Röstung)

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4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 6
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 6 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Salvatore R. veröffentlicht am 13/03/2018 nach einer Bestellung vom 04/03/2018

4/5

Mahlgrad nicht konstant!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 1

 

Anne-christine M. veröffentlicht am 10/02/2018 nach einer Bestellung vom 01/02/2018

5/5

Sehr gut

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Klaus L. veröffentlicht am 07/12/2017 nach einer Bestellung vom 28/11/2017

5/5

Mein Lieblingsespresso

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 1

 

Sibylle B. veröffentlicht am 20/11/2017 nach einer Bestellung vom 11/11/2017

5/5

Sehr samtiger, säurearmer milder Espresso.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 1 Nein 0

 

Klaus L. veröffentlicht am 18/08/2017 nach einer Bestellung vom 09/08/2017

5/5

Dichte Crema, wenig Säure, schokoladig

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 1 Nein 0

 
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