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Hamburger Lotsenmischung

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Mahlgrad:

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Etwa 100km von der Mündung der Elbe in die Nordsee entfernt und trotzdem ein Seehafen, da er von... mehr

Etwa 100km von der Mündung der Elbe in die Nordsee entfernt und trotzdem ein Seehafen, da er von Seeschiffen bis zu einem Tiefgang von 15m angelaufen werden kann – das ist der Hamburger Hafen mit rund 10.000 Schiffsanläufen jährlich, und den Lotsen bekannt, wie die eigene Westentasche.

Bevor unsere Röstmeister für Sie ans Werk gehen und Sie anschließend entspannt Ihren Kaffee genießen können, müssen Hafenlotsen die Rohkaffee-Frachter durch Gezeiten, sich ständig änderten Wetter- und Strömungsverhältnisse, rund um die Uhr an die richtigen Anlegeplätze steuern. Mit unserer neu kreierten Lotsen-Mischung möchten wir die Arbeit der Lotsen würdigen.

Diese Mischung ist kräftig mit fruchtiger Intensivität, vollmundig und leicht würzig im Geschmack, mit einer feinen harmonischen fruchtigen Säure. Sie beinhaltet ausschließlich Hochland-Arabicas aus Kolumbien, Costa Rica und Kenia.

Infos zum Mahlgrad !

 

Erntejahr: 2018/2019
Röstkaffee-Kategorie: 100% Arabica Mischung
Geschmack (Flavor): fruchtig-süß mit blumigen Intensität
stärkste Aroma-Nuancen: Jasmin, Kirsche, Vanille
Säure (Brigthness): ausgewogene fruchtige Säure
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