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CBS-10HSV

Hario Cold Brew Coffee Jug

59,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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  • CBS-10HSV
  • 4251469618770
  • Hario
  • 1,00 kg
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 Wie der Name bereits verrät, wird der Kaffee mit dem Cold Brew Coffee Pot mit kaltem, bzw.... mehr


Wie der Name bereits verrät, wird der Kaffee mit dem Cold Brew Coffee Pot mit kaltem, bzw. raumtemperierten Wasser zubereitet. Durch die sehr langsame Extraktion des Kaffeepulvers ohne Heißwassereinwirkung entsteht eine komplett andere Bedingung, die bewirkt, dass nur ein Bruchteil der Bitterstoffe und wesentlich geringerer Säureanteil herausgelöst wird. Im Gegenzug entfalten sich besonders die lieblichen, fruchtigen Aromen. Das Ergebnis ist ein köstliches Geschmackserlebnis. Vor allem im Sommer erfreut sich diese Kaffee-Zubereitungsart steigender Beliebtheit.

 

Unsere Zubereitungsempfehlung:

  • ausschließlich gerösteten Kaffee verwenden (wir waren besonders von mittelamerikanischen Kaffees begeistert)
  • Kaffee immer frisch mahlen, sehr grob! (100g Kaffeepulver / 800ml Wasser)
  • Kaffeepulver in den Filtereinsatz der Kanne einfüllen 
  • mit frischem, raumtemperiertem Wasser übergießen
  • gut umrühren
  • mindestens 8 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen
  • nach der Extraktionszeit den Filter entfernen/ausspülen
  • pur oder an heißen Sommertagen mit Eiswürfeln servieren
  • Haltbarkeit im Kühlschrank: max. 14 Tage

 

Hario Cold Brew Coffee Jug

  • Fassungsvermögen 1000 ml
  • Metallfilter
  • hochwertiges, hitzebeständiges Glas
  • auch für heiße Getränke verwendbar, z.B. Tee
  • alle Teile spülmaschienenfest
0010503-250-B-VH Indien Monsooned Canephora "Robusta" Sangameshwar
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
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0020107-1000-VH Indien Monsooned Malabar AA
Inhalt 1 Kilogramm
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0020202-1000-VH Indien Monsooned Canephora "Robusta" Sangameshwar
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0010390-250-B-VH Espresso Monsooned Malabar Indien
Inhalt 0.07 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
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BIO / ORGANIC
DIRECT TRADE
0010175-250-B-VH Peru Tropical Mountains Lot Asháninka Yánesha BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
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0010201-250-B-VH Caféhaus Mischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,71 € * / 1 Kilogramm)
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0010202-250-B-VH Hafenkante
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,60 € * / 1 Kilogramm)
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BIO / Organic
0010158-250-B-VH Espresso Mandheling Sumatra Indonesien BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (44,29 € * / 1 Kilogramm)
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