Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Peru Lot Quechua Grade1 BIO

10 Bewertungen
5,10 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Ratenzahlung verfügbar zwischen 99€ und 5000€ Warenwert

Mahlgrad:

Gewicht Röstkaffee:

P Jetzt Bonuspunkte sichern
Der „Quechua-Kaffee“ wird von kleinen Familienbetrieben des gleichnamigen indigenen... mehr

Der „Quechua-Kaffee“ wird von kleinen Familienbetrieben des gleichnamigen indigenen Quechua-Volkes nördlich vom Titicacasee und in der Nähe der weltberühmten Ruinenstadt Machu Picchu, in Synergie mit Schattenbäumen des Urwalds der Provinz Punto angebaut. Sie gehören zu den Nachkommen der Inka, pflegen bis in die Gegenwart die Bräuche der Inka-Kultur, wie z.B. die wunderschönen Kostüme, Rituale, insbesondere aber die Quechua-Sprache. 

Die Anfänge des Kaffeeanbaus waren für die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern nicht nur extrem mühsam, sondern führten zu einer Ausbeutung, da sie keinen Zugang zu heimischen oder ausländischen Märkten hatten. Die Zwischenhändler zahlten ihnen meist viel weniger als die Hälfte des aktuellen Marktpreises für Kaffee, was natürlich für den Lebensunterhalt nicht ausreichte. Im Jahr 1970 schloss sich eine Gruppe von Kleinbauern zu einer Kooperative zusammen, die ihren Kaffee gemeinsam zu einem gerechten Preis verkaufen wollten. 

Heute ist der Einfluss der Kleinbauernkooperative so groß, dass niemand mehr seinen Kaffee zu einem ungerechten Preis verkauft. Die Zwischenhändler rund um den Titicacasee wurden aus der Region komplett verdrängt. Zudem finden Fortbildungsmaßnahmen, ein Informationsaustausch und Förderprogramme statt, die zu einer sehr guten Qualität der Kaffeebohnen führten. Es wurde in ein eigenes Labor investiert, in dem regelmäßige Überprüfungen der Qualität der Kaffees stattfinden. Auch die Arbeits- und Lebensbedingungen haben sich stark verbessert. Zudem ist die Schulausbildung der Kinder gewährleistet.

Seit 1997 wird ein Großteil der kleinen Kaffeeplantagen auf einer ökologischen Basis geführt, die Biodiversität geschützt und ist BIO-zertifiziert - von diesen beziehen wir unseren Rohkaffee. 

Ein Kaffee mit mittlerer Säure. Angenehme nussig-schokoladige Untertöne begleiten einen süßen Abgang. Beim City-Röstgrad konnten wir dezente Töne von wilden Kräutern und frischem Holz entdecken.

Infos zum Mahlgrad !

 

Kaffeesorte/-Bezeichnung: Lot Quechua

Zertifizierung: BIO/organic

Klassifizierung: Grade1  HB  EP

Varietäten:  Caturra, Pache, Bourbon (100% Arabica)

Anbaugebiet:  Provinz Punto, nördlich vom Titicacasee / Peru

Anbauhöhe: 1200-1400m ü.M.

Anbauland: Peru
Kontinent: Südamerika
Klassifizierung: Grade 1
Röstkaffee-Kategorie: sortenreiner Arabica
Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Erntejahr: 2018
Röstgrad: City Roast
Geschmack (Flavor): vorwiegend nussig & kakaoartig/schokoladig
stärkste Aroma-Nuancen: Haselnuss, Karamell, süsse Kräuternoten
Säure (Brigthness): mittlere Säure
Zertifizierung: BIO / organic
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Vollautomat
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 10
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 10 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    10
Bewertungen sortieren nach :

Ute R. veröffentlicht am 01/07/2019 nach einer Bestellung vom 23/06/2019

5/5

Bitte entschuldigt, aber ich habe noch nicht probiert.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Daniel B. veröffentlicht am 19/06/2019 nach einer Bestellung vom 06/06/2019

5/5

Sehr empfehlenswert

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Ute U. veröffentlicht am 11/06/2019 nach einer Bestellung vom 03/06/2019

5/5

Entspricht immer meinen Geschmack

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Kai R. veröffentlicht am 08/06/2019 nach einer Bestellung vom 31/05/2019

5/5

Köstlich!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Dietmar A. veröffentlicht am 14/03/2019 nach einer Bestellung vom 06/03/2019

5/5

Ein sehr guter kaffee. Sehr Magenfreundlich durch wenig Säure.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
SALE
Kräuterteemischung Goldener Herbst, Kirsch-Feige-K Kräuterteemischung Goldener Herbst, Kirsch-Feige-K
Inhalt 0.1 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
Dom. Rep. Ramirez Jarabacoa BIO Dom. Rep. Ramirez Jarabacoa BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,70 € *
BIO / Organic
kaffee-geschenkpaket-bio-kaffees Kaffee Geschenkpaket BIO-Kaffees
Inhalt 0.75 Kilogramm (34,53 € * / 1 Kilogramm)
25,90 € *
SALE
around-the-world-100%-arabica-blend-röstkaffee-bohnen Around the World 100%Arabica Blend
Inhalt 0.07 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
BIO / Organic
Äthiopischer Kaffee - Bench Maji Wild Forest BIO Bohnen Äthiopischer Kaffee / Bench Maji Wild Forest BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
BIO / Organic
peru-tropical-mountains-lot-yanesha-bio-röstkaffee-bohnen Peru Tropical Mountains Lot Yanesha BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (41,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,90 € *
BIO / Organic
SALE
ecuador-fapecafes-loja-bio-röstkaffee-bohnen Ecuador FAPECAFES Loja BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *