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Äthiopien Djimma Kaffee Grade 5
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Äthiopien Djimma Kaffee Grade 5

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Im Südwesten von Äthiopien wird Djimma Kaffee zwischen 1.750 m und 2.000 m Höhe angebaut. Der... mehr

Im Südwesten von Äthiopien wird Djimma Kaffee zwischen 1.750 m und 2.000 m Höhe angebaut. Der handgepflückte Arabica wird traditionell trocken (unwashed) verarbeitet. Er ist würzig-kräftig, mit einem schönen Körper und hat Aromen von Schokolade und hellen Früchten, bisweilen leicht weinartiger Charakter. Besonders zeichnet sich der Djimma-Kaffee durch seinen vollmundigen lang anhaltenden Geschmack. Im Abgang hat er eine leichte Zartbitternote. 

Infos zum Mahlgrad !

 
Kontinent: Afrika
Anbauland: Äthiopien
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