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BIO Espresso

10 Bewertungen
BIO / Organic
bio-espresso-100%-arabica
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Unsere BIO-Espresso Mischung mit drei hochwertigen Arabica-Sorten aus Brasilien, Mexiko und... mehr
Produktinformationen "BIO Espresso"

Unsere BIO-Espresso Mischung mit drei hochwertigen Arabica-Sorten aus Brasilien, Mexiko und Indonesien ergänzen sich in der entsprechenden prozentualen Zusammensetzung wunderbar miteinander. Das harmonische Ergebnis ist eine samtige, vollmundige Mischung, die dennoch mit einem kräftigen Geschmack überzeugt. Eine fruchtige Note gibt diesem Espresso den besonderen Reiz.

Selbstverständlich werden die einzelnen Komponenten sortenrein geröstet. Nur so ist es möglich, die spezifischen Aromen der einzelnen Sorten in der dafür individueller Röstdauer herauszukitzeln. Die so genannten Röstgrade Full City und Viena bestimmen die optische Wahrnehmung dieser Espresso-Mischung. 

bio-espresso-fullcity-viena-roast-2

Nach jeder Ernte führen wir Proberöstungen und Verkostungen durch, um gegebenfalls minimale Zusammensetzungsänderungen vorzunehmen, damit unsere BIO-Espresso Mischung seinen Wiedererkennungswert beibehält. Im Fall dieser Mischung werden die Charaktereigenschaften des indonesischen Kaffees nicht selten durch vulkanische Aktivitäten in Verbindung mit der Regenmenge beeinflusst. 

 

Erntejahr: 2018
Röstkaffee-Kategorie: Espresso | 100% Arabica Mischung
sortenrein geröstete Komponenten: Brasilien, Indonesien, Mexiko
Röstgrad: Full City & Viena Roast (Blend)
Geschmack (Flavor): süß-fruchtig mit vegetalen Nuancen
stärkste Geschmacks-/Aroma-Nuancen: feine Süssholz-Noten, Jostabeere/Pfirsich, Karamell/Marzipan
Säure (Brigthness): geringe,weiche Säure
Zertifizierung: BIO / organic
Zubreitungsempfehlung: Bialetti, Briki, Napoletana, Siebträger, Vollautomat
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 10
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 10 Kundenbewertungen

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  • 5
    10
Bewertungen sortieren nach :

Thomas B. veröffentlicht am 21/12/2018 nach einer Bestellung vom 13/12/2018

5/5

Bester Espresso den ich kenne.

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Sabine B. veröffentlicht am 13/12/2018 nach einer Bestellung vom 04/12/2018

5/5

Top Kaffee

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Rainer B. veröffentlicht am 30/11/2018 nach einer Bestellung vom 22/11/2018

5/5

....

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Wilfried B. veröffentlicht am 06/11/2018 nach einer Bestellung vom 29/10/2018

5/5

Hervorragend

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Sabine B. veröffentlicht am 22/08/2018 nach einer Bestellung vom 13/08/2018

5/5

sehr gut

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