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Brasilien Fazenda Nossa Senhora de Fatima BIO

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Fazenda Nossa Senhora de Fatima liegt in der fruchtbaren Region um Triangulo Mineiro, mitten in... mehr

Fazenda Nossa Senhora de Fatima liegt in der fruchtbaren Region um Triangulo Mineiro, mitten in den berühmten Savannen Zentral-Brasiliens (Cerrados). Auf etwa 900-1000m ü.M. werden ausschließlich BIO-Kaffees angebaut. Ricardo Aguiar Resende, Kaffee-Landwirt in dritter Generation, leitet die Produktion zusammen mit seiner Frau Gisele. Fazenda Nossa Senhora de Fatima ist in ihrem Engagement für soziale und umweltfreundliche Projekte bekannt.

Mittelkräftiger Kaffee mit wenig Säure. Angenehme Nuancen von Schokolade und Karamell. Citrus-fruchtiger Abgang.

Unsere Röstgrad-Empfehlung: City roast

Erntejahr: 2018/2019
Rohkaffee-Kategorie: BIO-zertifiziert, sortenreiner Arabica
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Berthold T. veröffentlicht am 13/12/2017 nach einer Bestellung vom 30/11/2017

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