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DIRECT TRADE
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Uganda GERUGA Coffee Mount Elgon

7,40 €
Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,60 € / 1 Kilogramm)

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Gewicht Röstkaffee:

Mahlgrad:

  • 0010164-250-b
  • 4251469630611
  • Docklands-Coffee
  • 0,25 kg
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 DIRECT TRADE - KAFFEE  Unseren gewaschenen Arabica „Mount Elgon“ beziehen wir von... mehr


DIRECT TRADE - KAFFEE 

Unseren gewaschenen Arabica „Mount Elgon“ beziehen wir von einer Frauenorganisation namens „Chebonet Women Coffee Development Association“ aus Ostuganda, dem Gebiet Bugisu auf dem Mount Elgon. Es ist ein Zusammenschluss von 50 Farmerinnen, die ihren Kaffee in Handarbeit biologisch und nachhaltig anbauen. 

Unser Direktvertriebspartner GERUGA COFFEE hat es sich zum Ziel gesetzt, die Frauen zu unterstützen, indem faire, überdurchschnittliche Preise für den Rohkaffee gezahlt werden. Dank dessen können die Kaffeefarmerinnen heimische Projekte fördern. Im Vordergrund steht die finanzielle Unterstützung der Wisdom Preschool, einer Grundschule für Waisenkinder, die allein durch Spendengelder aufrechterhalten wird.

Der Kaffee (Varietät SL 14) wird auf einer Höhe zwischen 1.800-2.400m ü.M. rund um den Mount Elgon angebaut. Der fruchtbare, vulkanische Boden eignet sich hervorragend für einen ausdrucksstarken, vollmundigen Kaffee. 

Ein wunderbar schokoladig-süßer Kaffee mit dezenten fruchtigen Nuancen und einer feinen, leichten Säure.

 

Infos zum Mahlgrad !

 

Röstkaffee-Kategorie: Fairer Kaffee | Direct Trade, sortenreiner Arabica
Kontinent: Afrika
Anbauland: Uganda
Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Zertifizierung: Project Coffee
Klassifizierung: AB
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2020
Röstgrad: City Plus Roast
Geschmack (Flavor): schokoladig-süß mit fruchtigen Nuancen
Säure (Brigthness): feine, leichte Säure
Hauptnoten: Kakaopulver, Kirsche, Melasse
Nebennoten: karamelisierte Birne, Kardamom, Nougat
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Vollautomat
0010503-250-B-VH Indien Monsooned Canephora "Robusta" Sangameshwar
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