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Elbmeile

6,40 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)

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Gewicht Röstkaffee:

Mahlgrad:

  • 0010226-250-b
  • 4251469634558
  • Docklands-Coffee
  • 0,25 kg
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 Diese Filterkaffee-Mischung ist ein kräftiger Röstkaffee mit fruchtiger Intensivität,... mehr


Diese Filterkaffee-Mischung ist ein kräftiger Röstkaffee mit fruchtiger Intensivität, vollmundig und leicht würzig im Geschmack, mit einer feinen harmonischen fruchtigen Säure. Sie beinhaltet ausschließlich Hochland-Arabicas aus Kolumbien, Costa Rica und Kenia.

Die Elbmeile ist das maritime Viertel Hamburgs und vereint maritimen Charme, Tradition und Zeitgeist miteinander. Einen Kaffee direkt am Elbstrand in einem der vielen Cafés zu genießen ist für viele ein Ritual ...und für uns von Docklands-Coffee ein Grund genug, dem wunderschönen Fleck auf dieser Erde eine Kaffeemischung zu widmen!

Infos zum Mahlgrad !

 

Docklands-Coffee  -  Cupping/Tasting | SpiderChart/Netzdiagramm

   Punktewertung:

6,0   bis    6,75      →  gut

7,0   bis    7,75      →  sehr gut

8,0   bis    8,75      →  ausgezeichnet

9,0   bis  10,00      →  überragend

   Wertung / Gesamtpunktzahl:

weniger als 80 Punkte         →  kein Spezialitätenkaffee

80,0   bis   84,75 Punkte      →  sehr gut

85,0   bis   89,75 Punkte      →  ausgezeichnet

90,0   bis 100,00 Punkte      →  herausragend

 

Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Klassifizierung: SHG (Strictly High Grown)
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2020/2021
Röstgrad: City Plus & Full City (SHG Blend)
sortenrein geröstete Komponenten: Costa Rica, Indonesien, Kenia, Kolumbien
Geschmack (Flavor): fruchtig-süß mit blumiger Intensität
Säure (Brigthness): ausgewogene fruchtige Säure
Hauptnoten: Kirsche, Schwarzer Tee, Vanille
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Vollautomat
0020107-1000-VH Indien Monsooned Malabar AA
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,90 € *
0020202-1000-VH Indien Monsooned Canephora "Robusta" Sangameshwar
Inhalt 1 Kilogramm
ab 9,90 € *
0010390-250-B-VH Espresso Monsooned Malabar Indien
Inhalt 0.07 Kilogramm (34,29 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
0010202-250-B-VH Hafenkante
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,40 € *
0010203-250-B-VH Hamburger Lotsenmischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,40 € *
0010209-250-B-VH Waterkant
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,40 € *
0010201-250-B-VH Caféhaus Mischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *