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Espresso Honduras Genuine Marcala | Departamento de La Paz

7,10 €
Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,40 € / 1 Kilogramm)

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Gewicht Röstkaffee:

Mahlgrad:

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  • Docklands-Coffee
  • 0,25 kg
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 Die Region Marcala ist bekannt für exzellente Rohkaffeequalität und für ihre stetige Arbeit für... mehr


Die Region Marcala ist bekannt für exzellente Rohkaffeequalität und für ihre stetige Arbeit für eine nachhaltige Landwirtschaft. 

Kaffee ist zu einem Teil der Geschichte, Kultur und des Grundeinkommens der Marcala-Bauern geworden. Sie setzen deshalb all ihre Mühe und Leidenschaft in ihre Produktion ein. Das tropische Klima bietet perfekte Bedingungen für die Herstellung von Arabica-Kaffee mit hohem Standard, weshalb die Regionen um Marcala auf dem internationalen Kaffeemarkt einen so bekannten und beliebten Namen erhalten haben.

Marcala-Kaffees werden, wie alle anderen mittelamerikanischen Kaffees, ausschließlich von Hand gepflückt.  

Röstkaffee-Kategorie: Espresso | sortenrein
Kontinent: Nord-/Mittelamerika
Anbauland: Honduras
Anbauhöhe: 1200 bis 1600 m ü.M.
Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Klassifizierung: EP (European Preparation), SHG (Strictly High Grown)
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2021
Röstgrad: Vienna Roast
Geschmack (Flavor): schokoladig-nussig & fruchtige Noten
Säure (Brigthness): milde Säure
Hauptnoten: kandierte Orangen, Milchschokolade, Walnuss
Nebennoten: geröstete Marshmallows, karamellisierte Mandeln, Passionsfrucht
Zubreitungsempfehlung: Bialetti, Briki, Siebträger, Vollautomat
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