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Espresso Monsooned Malabar Indien

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Er ist im Aroma und Geschmack etwas Besonderes, denn seine Aufbereitung erfolgt völlig anders... mehr

Er ist im Aroma und Geschmack etwas Besonderes, denn seine Aufbereitung erfolgt völlig anders als bei anderen Kaffees. Die Gründe dafür liegen in der Transportgeschichte von Kaffee. Lesen Sie diesen ausführlichen Artikel.

Kaffeesorte: Monsooned Malabar

Klassifizierung: AA

Varietät: S 795 (100% Arabica)

Anbaugebiet: Malabarküste, Bundesstaat Kerala (im Südwesten Indiens)

Anbauhöhe: 1100-1200 m ü.M.

 

Infos zum Mahlgrad !

 

Aufbereitung: Monsooning
Klassifizierung: AA
Röstkaffee-Kategorie: Espresso | sortenrein, sortenreiner Arabica
Kontinent: Asien
Anbauland: Indien
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2019/2020
Röstgrad: Vienna Roast
Geschmack (Flavor): monsooning-würzig mit vegetalen Nuancen
stärkste Aroma-Nuancen: Kardamom/Tropenholz, Tabak, Zender
Säure (Brigthness): milde Säure
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