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Grüner Tee Laos k.b.A. Paksong Wu BIO
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Grüner Tee Laos k.b.A. Paksong Wu BIO

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Es sind vornehmlich grüne Tees, die im südlichen Laos schon seit 100 Jahren kultiviert werden.... mehr

Es sind vornehmlich grüne Tees, die im südlichen Laos schon seit 100 Jahren kultiviert werden. Auf dem 1200m hochgelegenen Bolaven-Plateau, welches die Provinzen Attapu, Champassak und Salavan überspannt, produzieren unzählige kleine Familienbetriebe in Handarbeit und lediglich unter Mithilfe der reichlich vorhandenen Sonneneinstrahlung verschiedenste Teevariationen, von denen allerdings nur wenige in den Export gelangen. Die großen länglichen Blätter des Paksong Wu sind von dunkler, olivgrüner bis schwarzer Farbe mit einigen hellen, goldbraun schimmernden Tips. In der Nase und am Gaumen präsentieren sich leicht grasige, fruchtartige Aromen.

DE-ÖKO-003

Brühzeit 1-3 Minuten
Brühtemperatur 75-80° C
4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter

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