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Java Indonesien Blawan A/WP-1

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Kaffee von den Blawan Plantagen auf Java in Indonesien Die Blawan-Plantagen liegen im... mehr
Produktinformationen "Java Indonesien Blawan A/WP-1"

Kaffee von den Blawan Plantagen auf Java in Indonesien

Die Blawan-Plantagen liegen im äußersten Osten der Insel Java, an den Hängen des Ijen-Vulkans. Das Anbaugebiet erstreckt sich von 800 bis zu 2000m über dem Meeresspiegel, allerdings wachsen die meisten Kaffeepflanzen auf etwa 1500m ü.M. Das vorherrschende feuchtwarme, beinahe tropische Klima und die nährstoffreichen Vulkanböden verleihen dem Java-Typica ein besonderes Aroma - sauber, süß und doch leicht schokoladig. Die reifen Kaffeekirschen werden per Hand gepflückt und nass verarbeitet (Wet Milling) - eine Seltenheit in Indonesien.

Typisch für den meisten indonesischen Kaffee, hat auch Java Blawan einen sehr geringen Säuregehalt, ist aber recht kräftig und würzig. 

Aufbereitung: gewaschen (Wet Milling)
Erntejahr: 2018
Röstgrad: Full City Roast
Geschmack (Flavor): feinwürzig mit Schokoladen-Note
stärkste Aroma-Nuancen: Muskatnuss, Zartherbschokolade, Zimt
Säure (Brigthness): geringe Säure
Zertifizierung: UTZ Certified
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Vollautomat
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 7
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 7 Kundenbewertungen

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Gabriele D. veröffentlicht am 17/12/2018 nach einer Bestellung vom 09/12/2018

5/5

Sehr gut

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Reimo O. veröffentlicht am 27/10/2018 nach einer Bestellung vom 19/10/2018

5/5

Sehr gut

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Neon T. veröffentlicht am 19/09/2018 nach einer Bestellung vom 09/08/2018

4/5

This was Really Good. I Like it, very much. Recommended.

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Horst T. veröffentlicht am 05/09/2018 nach einer Bestellung vom 27/08/2018

4/5

... es gibt keine.

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Manfred O. veröffentlicht am 13/07/2018 nach einer Bestellung vom 03/07/2018

5/5

hervorragend

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