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Osterespresso

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Wer zum Osterfest seinen Lieben eine Kleinigkeit ins Osternest legen möchte, eignet sich dieser... mehr

Wer zum Osterfest seinen Lieben eine Kleinigkeit ins Osternest legen möchte, eignet sich dieser Espresso Blend hervorragend. 

Für diese Espressomischung verwenden wir ausschließlich handgepflückte Kaffees (1x Südamerika, 1x Mittelamerika, 1x Afrika, 1x Asien). Die fruchtige lateinamerikanische Textur harmoniert mit dem säureintensiveren afrikanischen Kaffee, während die asiatische Sorte mit einer markanten Würze das kräftige Espresso vollendet. Alle Komponenten werden selbstverständlich sortenrein geröstet und erst anschließend gemischt. 

Das Mischungsverhältnis von 85% Arabica- und 15% Canephora (Robusta) verleiht dem Espresso eine markante, schokoladige Würze und eine herrlich dichte Crema. Der Blend hat einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit langanhaltenden Zartherbnoten, mit einer dezenten, weichen Säure.

Die einzelnen Komponenten werden sortenabhängig von Full City bis Viena Roast geröstet. 

Infos zum Mahlgrad !

 

 

Röstkaffee-Kategorie: Espresso | Arabica & Canephora Mischung
Erntejahr: 2018/2019
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Holger S. veröffentlicht am 24/04/2019 nach einer Bestellung vom 16/04/2019

5/5

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