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Kaffee Probierpaket "Amerika"

Kaffee Probierpaket "Amerika"
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Preis für alle: 82,70 € *

In diesem Paket finden Sie Kaffees speziell aus Mittel- und Südamerika aus den Ländern :... mehr
Produktinformationen "Kaffee Probierpaket "Amerika""

In diesem Paket finden Sie Kaffees speziell aus Mittel- und Südamerika aus den Ländern :

  • Guatemala Antigua s.h.b. Los Volcanes
  • Nicaragua Maragogype 
  • Nicaragua "Flores del Café" (Women's Fund Project)
  • Nicaragua Jinotega SHG Especial Finca Los Papales
  • Mexiko Berillo BIO
  • Brasil Fazenda Lagoa NY2 16up pulped natural
  • Brazil "Doce Diamantina" natural
  • Brasil Fazenda Nossa Senhora de Fatima BIO
  • Brasil Yellow Bourbon Fazenda Mariano
  • Peru Tropical Mountains
  • Panama Cafe Garrido Boquete
  • Kolumbien Hacienda La Claudina Excelso
  • Honduras Marcala BIO
  • Costa Rica La Pastora Tarrazu

 

 14 Sorten gut verpackt zu je 100 g im Aromaschutzventilbeutel !

Der Mahlgrad der Kaffeebohne nimmt direkten Einfluss auf den Durchfluss des Kaffees. Je feiner... mehr

Der Mahlgrad der Kaffeebohne nimmt direkten Einfluss auf den Durchfluss des Kaffees. Je feiner der Kaffeepulver, desto größer der Widerstand, den das Brühwasser überwinden muss. Umgekehrt kommt es zu einem schnelleren Durchfluss, wenn der Kaffee grob gemahlen ist. Die Durchflusszeit, bzw. die Extraktionszeit,der einzelnen Zubereitungsarten entscheiden folglich, ob ausreichend Aroma- und weiteren Inhaltsstoffen aus dem Kaffeepulver gelöst werden können. Selbstverständlich spielt dabei auch das Brühwasser eine wichtige Rolle. Wir empfehlen nicht zu weiches, aber auch nicht zu hartes Wasser zu verwenden, optimal 8-12°dH, immer frisch aufgebrüht und für die meisten Zubereitungsarten idealerweise zwischen  88°C bis 92°C. Lediglich Espresso wird mit einer höheren Temperatur zubereitet, die zwischen 92°C und 96°C liegt.

Unsere Röstkaffees können Sie in verschiedenen Mahlgraden bestellen oder natürlich als ganze Bohnen. Die Kaffees werden unmittelbar vor dem Versand gemahlen.

Unsere Empfehlungen:

 grob gemahlen

  • Press-/Stempelkanne (z.B. Bodum)
  • French Press
  • Rundfilterkaffeemaschinen
  • Karlsbader Kanne/Bayreuther Kanne
  • Tassenaufguss / Cupping
  • Syphon
  • Preklator

 

mittel gemahlen

  • normale Haushalts-Kaffeemaschine oder Goldfilter
  • Handfilter, z.B. HarioV60
  • Kalita / Chemex

 

fein gemahlen

  • Espressomaschinen mit niedrigem bis mittleren Druck
  • Aeropress

 

sehr fein gemahlen

  • Espressokocher (Bialetti) / Herdkocher
  • Espressomaschinen mit hohem Druck
  • Spezialsiebträger mit Cremaventil (15-18 bar Pumpendruck)
  • Manuelle Zubereitung von Espresso in Kaffeevollautomaten

 

Es ist natürlich immer eine Frage des persönlichen Geschmacks, wie fein oder grob das Kaffeepulver sein soll, wobei auch das Zusammenspiel der richtigen Wassermenge/Wassertemperatur und dem idealen Mahlgrad entscheidend ist. Wenn Sie keine individuellen Vorlieben haben, ist das Experimentieren immer noch die beste Methode zum Ihren perfekten Kaffee. Sollten Sie sich nicht ausschließlich eines Kaffeevollautomaten bedienen, empfehlen wir Ihnen die Anschaffung einer guten Kaffeemühle. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt deutlich aromatischer.

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Weihnachtsmischung Weihnachtsmischung
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Caféhaus Mischung Caféhaus Mischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
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Honduras Marcala SHG BIO Honduras Marcala SHG BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
Australien Skybury Plantation Fancy Australien Skybury Plantation Fancy
Inhalt 0.07 Kilogramm (58,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,10 € *
Brasilien Fazenda da Lagoa Brasilien Fazenda da Lagoa
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Mexiko Berilo SHG EP BIO 100% Arabica Mexiko Berilo SHG EP BIO 100% Arabica
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
Malawi Pamwamba AA Plus Malawi Pamwamba AA Plus
Inhalt 0.07 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
TIPP!
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Tee-Adventskalender Tee-Adventskalender
Inhalt 1 Paket(e)
16,90 € *
Brasilien Santa Cristina Farm BIO Brasilien Santa Cristina Farm BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
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Brasilien Fazenda Passeio Brasilien Fazenda Passeio
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Kaffee Geschenkpaket Raritäten Kaffee Geschenkpaket Raritäten
Inhalt 0.75 Kilogramm (78,53 € * / 1 Kilogramm)
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Kaffee Geschenkpaket Südamerika Kaffee Geschenkpaket Südamerika
Inhalt 0.75 Kilogramm (30,53 € * / 1 Kilogramm)
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Kaffee Geschenkpaket Mittelamerika Kaffee Geschenkpaket Mittelamerika
Inhalt 0.75 Kilogramm (30,53 € * / 1 Kilogramm)
22,90 € *
Panama Cafe Garrido Boquete SHB Panama Cafe Garrido Boquete SHB
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ab 2,10 € *
Docklands Café Crème Deluxe Docklands Café Crème Deluxe
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Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
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Dom. Rep. Ramirez Jarabacoa BIO Dom. Rep. Ramirez Jarabacoa BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (32,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,30 € *
Äthiopien Sidamo Grade 2 Äthiopien Sidamo Grade 2
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Nepal Mount Everest Supreme BIO Nepal Mount Everest Supreme BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (44,29 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,10 € *
Espresso El Jaguar SHB Guatemala Espresso El Jaguar SHB Guatemala
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
El Salvador Santa Leticia Pacamara SHG EP El Salvador Santa Leticia Pacamara SHG EP
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
Sumatra Regenwaldkaffee Hochland-Arabica BIO Sumatra Regenwaldkaffee Hochland-Arabica BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
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Jamaica High Mountain Wallenford Supreme Jamaica High Mountain Wallenford Supreme
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Ruanda Taba-Estate Ruanda Taba-Estate
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