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Kaffee Probierpaket "Spezialitäten"

Kaffee Probierpaket "Spezialitäten"
45,00 € *
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Preis für alle: 94,90 € *

In diesem Paket finden Sie ganz besonders seltene und kostbare Kaffees aus den Ländern :... mehr
Produktinformationen "Kaffee Probierpaket "Spezialitäten""

In diesem Paket finden Sie ganz besonders seltene und kostbare Kaffees aus den Ländern :

  • Australien Skybury
  • Jamaica High Mountain
  • Hawaii Ka'u
  • Ecuador Galapagos

4 sehr exklusive Sorten verpackt zu je 100 g im Aromaschutzventilbeutel

Der Mahlgrad der Kaffeebohne nimmt direkten Einfluss auf den Durchfluss des Kaffees. Je feiner... mehr

Der Mahlgrad der Kaffeebohne nimmt direkten Einfluss auf den Durchfluss des Kaffees. Je feiner der Kaffeepulver, desto größer der Widerstand, den das Brühwasser überwinden muss. Umgekehrt kommt es zu einem schnelleren Durchfluss, wenn der Kaffee grob gemahlen ist. Die Durchflusszeit, bzw. die Extraktionszeit,der einzelnen Zubereitungsarten entscheiden folglich, ob ausreichend Aroma- und weiteren Inhaltsstoffen aus dem Kaffeepulver gelöst werden können. Selbstverständlich spielt dabei auch das Brühwasser eine wichtige Rolle. Wir empfehlen nicht zu weiches, aber auch nicht zu hartes Wasser zu verwenden, optimal 8-12°dH, immer frisch aufgebrüht und für die meisten Zubereitungsarten idealerweise zwischen  88°C bis 92°C. Lediglich Espresso wird mit einer höheren Temperatur zubereitet, die zwischen 92°C und 96°C liegt.

Unsere Röstkaffees können Sie in verschiedenen Mahlgraden bestellen oder natürlich als ganze Bohnen. Die Kaffees werden unmittelbar vor dem Versand gemahlen.

Unsere Empfehlungen:

 grob gemahlen

  • Press-/Stempelkanne (z.B. Bodum)
  • French Press
  • Rundfilterkaffeemaschinen
  • Karlsbader Kanne/Bayreuther Kanne
  • Tassenaufguss / Cupping
  • Syphon
  • Preklator

 

mittel gemahlen

  • normale Haushalts-Kaffeemaschine oder Goldfilter
  • Handfilter, z.B. HarioV60
  • Kalita / Chemex

 

fein gemahlen

  • Espressomaschinen mit niedrigem bis mittleren Druck
  • Aeropress

 

sehr fein gemahlen

  • Espressokocher (Bialetti) / Herdkocher
  • Espressomaschinen mit hohem Druck
  • Spezialsiebträger mit Cremaventil (15-18 bar Pumpendruck)
  • Manuelle Zubereitung von Espresso in Kaffeevollautomaten

 

Es ist natürlich immer eine Frage des persönlichen Geschmacks, wie fein oder grob das Kaffeepulver sein soll, wobei auch das Zusammenspiel der richtigen Wassermenge/Wassertemperatur und dem idealen Mahlgrad entscheidend ist. Wenn Sie keine individuellen Vorlieben haben, ist das Experimentieren immer noch die beste Methode zum Ihren perfekten Kaffee. Sollten Sie sich nicht ausschließlich eines Kaffeevollautomaten bedienen, empfehlen wir Ihnen die Anschaffung einer guten Kaffeemühle. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt deutlich aromatischer.

Wunschlisten, die diesen Artikel enthalten, enthalten ebenfalls
ROMMELSBACHER EKM 300 Kaffeemühle ROMMELSBACHER EKM 300 Kaffeemühle
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
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Kaffee Probierpaket "Amerika" Kaffee Probierpaket "Amerika"
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Sumatra Regenwaldkaffee Hochland-Arabica BIO Sumatra Regenwaldkaffee Hochland-Arabica BIO
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Waterkant Mischung - Nordic Blend 100% Arabica Waterkant Mischung - Nordic Blend 100% Arabica
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Hamburger Mischung Hamburger Mischung
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Hamburger Lotsenmischung Hamburger Lotsenmischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,80 € * / 1 Kilogramm)
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Hafenkante Hafenkante
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,80 € * / 1 Kilogramm)
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Docklands Mischung Docklands Mischung
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Caféhaus Mischung Caféhaus Mischung
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Ecuador Vilcabamba Ecuador Vilcabamba
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Brasilien Yellow Bourbon Fazenda Mariano Brasilien Yellow Bourbon Fazenda Mariano
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Indien Plantation AA Indien Plantation AA
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Australien Skybury Plantation Fancy Australien Skybury Plantation Fancy
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Mexiko Berilo SHG EP BIO 100% Arabica Mexiko Berilo SHG EP BIO 100% Arabica
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Hawaii Kau extra fancy 100% Hawaii Kau extra fancy 100%
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Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
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Jemen Mocha Matari Jemen Mocha Matari
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Tanzania Ngila-Estate AA Tanzania Ngila-Estate AA
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Ecuador Galapagos "San Christobal" BIO Ecuador Galapagos "San Christobal" BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (51,43 € * / 1 Kilogramm)
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Indonesien Sulawesi Kalossi Grade 1 Indonesien Sulawesi Kalossi Grade 1
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Nepal Mount Everest Supreme BIO Nepal Mount Everest Supreme BIO
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El Salvador Santa Leticia Pacamara SHG EP El Salvador Santa Leticia Pacamara SHG EP
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Äthiopien Wild Grown Kafa Forest Äthiopien Wild Grown Kafa Forest
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Kaffee-Adventskalender Kaffee-Adventskalender
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Kaffee Probierpaket "Espressi" Kaffee Probierpaket "Espressi"
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Brasilien Santa Cristina Farm BIO Brasilien Santa Cristina Farm BIO
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Around the World 100%Arabica Blend Around the World 100%Arabica Blend
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
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Panama Cafe Garrido Boquete SHB Panama Cafe Garrido Boquete SHB
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Bruchschokolade mit Kaffee & Krokant Bruchschokolade mit Kaffee & Krokant
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Kolumbien Hacienda La Claudina Excelso EP Kolumbien Hacienda La Claudina Excelso EP
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
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Caféhaus Mischung Caféhaus Mischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Docklands BIO-Mischung 100% Arabica Docklands BIO-Mischung 100% Arabica
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
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Kaffee Geschenkpaket Afrika Kaffee Geschenkpaket Afrika
Inhalt 0.75 Kilogramm (30,53 € * / 1 Kilogramm)
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Kaffee Probierpaket "Asien" Kaffee Probierpaket "Asien"
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Kenia Mount-Kenya-Selection Kenia Mount-Kenya-Selection
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Kaffee Geschenkpaket Raritäten Kaffee Geschenkpaket Raritäten
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Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
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Uganda Robusta Colobus scr.18 Uganda Robusta Colobus scr.18
Inhalt 0.07 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
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Hario Kaffee Syphon "Technica" 2 Cup Hario Kaffee Syphon "Technica" 2 Cup
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
69,00 € *
Hario Keramik Kaffeemühle Skerton Hario Keramik Kaffeemühle Skerton
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
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