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Äthiopien

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Äthiopien Bench Maji Forest Coffee Gr.2 BIO Äthiopien Bench Maji Forest Coffee Gr.2 BIO
Dieser hervorragende Arabica-Kaffee (Klassifizierung Grade 2) aus der Region Bench Maji wächst in einer natürlichen Vegetation, einem Waldgebiet, der an den Omo Nationalpark grenzt. Die Pflanzenkultivierung ist eine Mischung aus wild...
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Äthiopien Djimma Grade 5 Äthiopien Djimma Grade 5
Djimma-Kaffee wird im Südwesten Äthiopiens angebaut, auf Höhenlagen zwischen 1750 und 2000m. Der handgepflückte Arabica wird traditionell trocken (unwashed) verarbeitet. Er ist würzig-kräftig, mit einem schönen Körper und hat Aromen von...
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Äthiopien Limu Grade 2 Äthiopien Limu Grade 2
Eine äthiopische Legende erzählt, dass die Ziegenherde des jungen Hirten Kaldi eines Tages auf kleine Bäume stieß, die diese leuchtend roten Kirschen trugen. Nachhdem die Ziegen einige dieser Früchte gefressen hatten, waren sie...
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Äthiopien Sidamo Grade 2 Äthiopien Sidamo Grade 2
Aus der ursprünglichen Heimat des Kaffees, in der auch heute noch wild wachsende Kaffeebäume ganze Wälder bilden, stammen ganz hervorragende, unverwechselbare Kaffees. In der Region "Kaffa" wurde der Kaffee (der Überlieferung nach schon...
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Äthiopien Wild Grown Kafa Forest Äthiopien Wild Grown Kafa Forest
Genießen Sie ein Hauch vom wilden Ursprung des Kaffees! Im südwestlichen Teil von Äthiopien liegt die Region Kaffa (ehemals das Königreich Kafa) von dem der Kaffee seinen Namen erhalten hat. Die wenigen verbleibenden Regenwälder in...
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Äthiopien Yirgacheffe Gr.2 unwashed Äthiopien Yirgacheffe Gr.2 unwashed
Dieser trocken aufbereitete Yirgacheffe besticht durch seine fruchtig-blumige Intensität, die von einer wunderbaren Süße und weinähnlichen Säuren begleitet wird. Die Sorte wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu...
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