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Äthiopien

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Äthiopien Limu Grade 2 Äthiopien Limu Grade 2
Eine äthiopische Legende erzählt, dass die Ziegenherde des jungen Hirten Kaldi eines Tages auf kleine Bäume stieß, die diese leuchtend roten Kirschen trugen. Nachhdem die Ziegen einige dieser Früchte gefressen hatten, waren sie...
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Die Kaffees aus der Sidama-Region im südlichen Äthiopien zählen zu den besten der Welt und verfügen über eine außerordentliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Das ergibt sich aus den unterschiedlichen Bodentypen, dem jeweiligen...
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Genießen Sie ein Hauch vom wilden Ursprung des Kaffees! Im südwestlichen Teil von Äthiopien liegt die Region Kaffa (ehemals das Königreich Kafa) von dem der Kaffee seinen Namen erhalten hat. Die wenigen verbleibenden Regenwälder in...
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Dieser trocken aufbereitete Yirgacheffe besticht durch seine fruchtig-blumige Intensität, die von einer wunderbaren Süße und weinähnlichen Säuren begleitet wird. Die Sorte wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu...
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