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Indien

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Der erste Blick auf eine Rohkaffeebohne der Arabicasorte Monsooned Malabar hat schon sicherlich viele Kaffeeliebhaber verwundert. Es fällt sofort auf, dass die Bohnen keine grünliche Farbe aufweisen, sondern sehr hell, größer und...
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Bei diesem "Plantation"-Kaffee handelt es sich - der Name läßt es erahnen, um einen reinen Plantagenkaffee, der auf kleinsten Familienplantagen angebaut wird. Häufig produzieren diese Familienbetriebe nicht mehr als 10-12 Sack á 60 Kg...
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