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Äthiopien Bench Maji Wild Forest Coffee BIO
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Dieser hervorragende Arabica-Kaffee (Klassifizierung Grade 2) aus der Region Bench Maji wächst in einer natürlichen Vegetation, einem Waldgebiet, der an den Omo Nationalpark grenzt. Die Pflanzenkultivierung ist eine Mischung aus wild...
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Aus der ursprünglichen Heimat des Kaffees, in der auch heute noch wild wachsende Kaffeebäume ganze Wälder bilden, stammen ganz hervorragende, unverwechselbare Kaffees. In der Region "Kaffa" wurde der Kaffee (der Überlieferung nach schon...
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Fast der gesamte Kaffee Äthiopiens stammt von Kleinbauern. Jeder einzelner Kaffeestrauch, jede Kaffeekirsche wird als besonders wertgeschätzt und dementsprechend mit viel Sorgfalt angebaut - und in mühevoller Handarbeit geerntet. Bis auf...
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Genießen Sie ein Hauch vom wilden Ursprung des Kaffees! Im südwestlichen Teil von Äthiopien liegt die Region Kaffa (ehemals das Königreich Kafa) von dem der Kaffee seinen Namen erhalten hat. Die wenigen verbleibenden Regenwälder in...
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Dieser nass aufbereitete Yirgacheffe besticht durch seine fruchtig-blumige Intensität, die von einer wunderbaren Süße begleitet wird. Die Sorte wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu sogar 2400m ü.M. angebaut. Dank...
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Im Herzen einer der vielfältigsten und reichhaltigsten Landschaft Australiens in den Atherton Tablelands befindet sich die Skybury Tropical Plantation, auf der seit 1987 Kaffee, Papaya und Bananen angebaut werden. Die Plantage liegt...
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In der savannenreichen Region Cerrado, im südwestlichen Bundesstaat Minas Gerais gedeiht dieser „süße Diamant“, der Doce Diamantina-Kaffee. Die Farmer und Kooperativen arbeiten eng zusammen. Nachhaltigkeit, strenge Kontrollen und...
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Auf der Fazenda da Lagoa ist Kaffeeanbau viel mehr als nur ein Geschäft - es ist ein Lebensstil. Mehrere Generationen haben sich der Herstellung von exzellentem Kaffee verschrieben, um Menschen auf der ganzen Welt zu erfreuen. Selbst in...
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Santa Cristina Farm befindet sich nahe Paranaiba, in der fruchtbaren Region um Triangulo Mineiro, mitten in den berühmten Savannen Zentral-Brasiliens (Cerrados). Auf etwa 900m ü.M. werden ausschließlich BIO-Kaffees angebaut. Umweltschutz...
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Fazenda Mariano erstreckt sich auf knapp 90 Hektar entlang der Bergkette Sao Domingos, nur 17 km von der Gemeinde Pocos de Caldas entfernt. Mit 18 ° C durchschnittlicher Temperatur und wellenförmiger Topographie hat das Land...
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Im Herzen Afrikas am Tanganjikasee, dem zweittiefsten See der Welt, liegt Burundi, ein kleines Land mit großer Kaffeetradition. Das gesamte Land wird von einem Hochplateau durchzogen. Seine Böden vulkanischen Ursprungs und das...
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Unser „La Pastora“ stammt von der Kaffeegenossenschaft Coope Tarrazú, die auf eine über 50-jährige Tradition zurückschaut. Natürlich ist der Kaffeeanbau das Ursprungsziel der Gründung gewesen, jedoch ist die Organisation für eine...
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Im Süden Ecuadors in einem idyllischen Hochtal auf 1.500 Meter Höhe, umgeben von mächtigen Bergen, liegt das kleine Dorf Vilcabamba. Auf Quechua, der Sprache der Incas, bedeutet der Name „ Das Heilige Tal“. Und tatsächlich steht dieser...
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Die Kaffeeplantagen Guatemalas befinden sich größtenteils im Süden an den vulkanischen Berghängen der Sierra Madre, teilweise bis zu 2000m ü.M. Die wunderschöne Landschaft um die Antigua-Region ist von zahlreichen Vulkanen geprägt, u.a....
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Die Kaffee-Kooperative COMSA (Café Orgánico Marcala S.A.) wurde im Dezember 2001 mit der Vision gegründet, innovative, alternative und insbesondere wirtschaftswachsende Entwicklungsmöglichkeiten für kleine, familiengeführte Kaffeefarmen...
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Die Coffea Canephora, von den Kaffeebörsen und weltweiten Kaffeeorganisationen fälschlicherweise als „Robusta“ verbreitet, wird sehr oft unterschätzt und ihr die Qualität abgesprochen. Korrekterweise müssten wir von Coffea Arabica...
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Der erste Blick auf eine Rohkaffeebohne der Arabicasorte Monsooned Malabar hat schon sicherlich viele Kaffeeliebhaber verwundert. Es fällt sofort auf, dass die Bohnen keine grünliche Farbe aufweisen, sondern sehr hell, größer und...
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Die Blawan-Plantagen liegen im äußersten Osten der Insel Java, an den Hängen des Ijen-Vulkans. Das Anbaugebiet erstreckt sich von 800 bis zu 2000m über dem Meeresspiegel, allerdings wachsen die meisten Kaffeepflanzen auf etwa 1500m ü.M....
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Indonesiens viertgrößte Insel Sulawesi erstreckt sich längs des Äquators. Regenwald, Flüsse, Reisfelder, Kokospalmenhaine und kleine familiengeführte Kaffeefarmen prägen die nahezu unberührte Landschaft. Mit rund 7000 Tonnen Arabica pro...
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Kaffee wird im ganzen Inselstaat angebaut, und Java steht für einen der großen Namen in der Kulturgeschichte. Die Kaffeebäume wurden Mitte des 17. Jahrhunderts von den Holländern in Indonesien eingeführt - der erste auf Java geerntete...
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Kaffees aus Kenia gehören zu den besten, die auf dem Weltmarkt gehandelt werden. Es werden fast ausschließlich Arabica-Kaffees angebaut, die vom "Kenya Coffee Board", einer Art nationaler Kaffeebörse, weltweit verkauft werden....
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Kolumbianische Kaffees werden oft als die hochwertigsten der Welt angesehen. Sie sind meist voll und körperreich, zudem bieten sie eine Fülle von Noten. Traditionell werden in Kolumbien ausschließlich Arabica-Pflanzen angebaut. Die...
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Unser Kolumbien Supremo-Kaffee ist von exzellenter Qualität und stammt aus dem Hochland rund um Medellín im Departamento Antioquia. Die kleinen, familiengeführten Plantagen liegen auf bis zu 2000m über dem Meeresspiegel, so dass eine...
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Eine Kaffee-Rarität aus dem Hochland des Bundesstaats Chiapas, der rund um den Naturreservate El Triunfo angebaut wird. Geprägt ist diese Region von der vulkanischen Bergkette Sierra Madre de Chiapas. Die robuste, bergige Heimat der...
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