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Äthiopien Yirgacheffe
7,90 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)
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- Artikel-Nr.: 0020145-500
- EAN: 4251469615670
- Hersteller: Docklands-Coffee
- Gewicht: 0,50 kg
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Der Yirgacheffe-Kaffee wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu sogar 2400m... mehr
Der Yirgacheffe-Kaffee wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu sogar 2400m ü.M. angebaut. Dank dem gemäßigten Hochlandklima bei Tagesdurchschnittstemperaturen von etwa 15 bis 20°C entwickeln die Kaffeekirschen unter schattenspendenden Bäumen recht lange und behutsam ihre Aromen.
Dieser nass aufbereitete Yirgacheffe besticht durch seine fruchtig-blumige Intensität, die von einer wunderbaren Süße begleitet wird. Er hat einen kräftigen Körper mit einer lebendigen, fruchtigen Säure.
Aufbereitung: | gewaschen (fully washed) |
Klassifizierung: | Grade 2 |
Rohkaffee-Kategorie: | sortenreiner Arabica |
Kontinent: | Afrika |
Anbauland: | Äthiopien |
Ernte / Verschiffung nach Europa: | 2020 |
Röstgrad-Empfehlung: | City Plus Roast |
Geschmack (Flavor): | fruchtig-süß mit blumiger Intensität |
stärkste Aroma-Nuancen: | Ahornsirup, Jasmin, Zartherbschokolade |
Säure (Brigthness): | mittlere,fruchtige Säure |
BIO / Organic
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
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