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Äthiopien Yirgacheffe Grade 2

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Der Yirgacheffe-Kaffee wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu sogar 2400m... mehr
Produktinformationen "Äthiopien Yirgacheffe Grade 2"

Der Yirgacheffe-Kaffee wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu sogar 2400m ü.M. angebaut. Dank dem gemäßigten Hochlandklima bei Tagesdurchschnittstemperaturen von etwa 15 bis 20°C entwickeln die Kaffeekirschen unter schattenspendenden Bäumen recht lange und behutsam ihre Aromen. 

Dieser nass aufbereitete Yirgacheffe besticht durch seine fruchtig-blumige Intensität, die von einer wunderbaren Süße begleitet wird. Er hat einen kräftigen Körper mit einer lebendigen, fruchtigen Säure.

 

Kaffeebezeichnung: Yirgacheffe

Klassifizierung: Grade 2

Varietät: Heirloom (100% Arabica)

Anbaugebiet:  Gedeo-Zone / Äthiopien

Anbauhöhe: 1800-2400m ü.M.

Ernte: Oktober- Januar

Aufbereitung: fully washed

Erntejahr: 2017/2018

Erntejahr: 2018
Klassifizierung: Grade 2
Rohkaffee-Kategorie: sortenreiner Arabica
Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Röstgrad-Empfehlung: City Plus Roast
Geschmack (Flavor): fruchtig-süß mit blumigen Intensität
stärkste Geschmacks-/Aroma-Nuancen: Ahornsirup, Jasmin, Zartherbschokolade
Säure (Brigthness): lebendige,fruchtige Säure
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 7
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 7 Kundenbewertungen

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    7
Bewertungen sortieren nach :

Henrik N. veröffentlicht am 29/08/2018 nach einer Bestellung vom 05/08/2018

5/5

I do not like "Zwischen 4 und 2500 Zeichen", it should all be on a voluntary basis to provide text

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Guido D. veröffentlicht am 26/08/2018 nach einer Bestellung vom 17/08/2018

5/5

Für meine lieblings Espresso Mischung ebenfalls unverzichtbar.

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Matthias S. veröffentlicht am 04/08/2018 nach einer Bestellung vom 25/07/2018

5/5

ich finde es etwas daneben, dass sie mich hier zwingen wollen, zu 9 Kaffees die ich noch garnicht trinken konnte, eine Bewertung abzugeben. Besser vorher nachdenken!

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John U. veröffentlicht am 03/03/2018 nach einer Bestellung vom 22/02/2018

5/5

Super

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Huai Z. veröffentlicht am 16/07/2017 nach einer Bestellung vom 07/07/2017

5/5

top Qualität! Perfekt Konsistenz nach der Röstung. Gerne wieder!

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