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Indien Monsooned Malabar AA

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Er ist im Aroma und Geschmack etwas Besonderes, denn seine Aufbereitung erfolgt völlig anders... mehr

Er ist im Aroma und Geschmack etwas Besonderes, denn seine Aufbereitung erfolgt völlig anders als bei anderen Kaffees. Die Gründe dafür liegen in der Transportgeschichte von Kaffee. Lesen Sie darüber diesen ausführlichen Artikel.

Kaffeesorte: Monsooned Malabar

Klassifizierung: AA

Varietät: S 795 (100% Arabica)

Anbauland: Indien

Anbaugebiet: Malabarküste, Bundesstaat Kerala (im Südwesten Indiens)

Anbauhöhe: 1100-1200 m ü.M.

Aufbereitung: Monsooning
Klassifizierung: AA
Rohkaffee-Kategorie: sortenreiner Arabica
Erntejahr: 2018/2019
Kontinent: Asien
Anbauland: Indien
Röstgrad-Empfehlung: City Plus Roast
Geschmack (Flavor): monsooning-würzig & pflanzenartig, nussig & kakaoartig
stärkste Aroma-Nuancen: Muskatnuss, Tropenholz, Walnuss, Zartherbschokolade
Säure (Brigthness): milde Säure
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