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BIO / ORGANIC
Äthiopien Amaro Gayo Coffee BIO Einzige kommerzielle Kaffeefarmerin und Exporteurin in Äthiopien: Asnakech Thomas Amaro Gayo Coffee ist ein etabliertes landwirtschaftliches Unternehmen, das ausschließlich Arabica-Kaffee kultiviert und damit über 10.000 lokalen...
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Äthiopien Harrar Longberry Der Harrar Longberry wird im süd-östlichen Hochland Äthiopiens auf 1600 bis zu 2100m Höhe angebaut. Die Bezeichnung „Longberry“ bezieht sich auf die Größe der Kaffeekirsche. Die kleine Variante aus der Region wird „Shortberry“ genannt....
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Äthiopien Limu | Limmu Kossa - Limmu Sakka Kaffee aus der Djimmah-Zone Fast der gesamte Kaffee Äthiopiens stammt von Kleinbauern. Jeder einzelner Kaffeestrauch, jede Kaffeekirsche wird als besonders wertgeschätzt und dementsprechend mit viel Sorgfalt angebaut - und in mühevoller...
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Äthiopien Yirgacheffe | Gedeo-Zone Der Yirgacheffe-Kaffee wird östlich von Abayasee in der Gedeo-Zone auf 1800m bis zu sogar 2400m ü.M. angebaut. Dank dem gemäßigten Hochlandklima bei Tagesdurchschnittstemperaturen von etwa 15 bis 20°C entwickeln die Kaffeekirschen unter...
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Äthiopischer Sidamo Kaffee | Guji Highland Die Kaffees aus der Sidama-Region im südlichen Äthiopien zählen zu den besten der Welt und verfügen über eine außerordentliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Das ergibt sich aus den unterschiedlichen Bodentypen, dem jeweiligen...
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BIO / ORGANIC
Bench Maji Wildkaffee aus Äthiopien | Wild... Wildkaffee aus der Bench Maji Zone, der ohne menschliches Eingreifen tief in wilden Wäldern auf Höhen zwischen 1400 und knapp 2000m über dem Meerespiegel wächst. Der Ertrag ist gering und der Prozess sehr mühsam. Die Kaffeepflücker...
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Burundi Kavugangoma Farmers Cooperative |... Im Herzen Afrikas am Tanganjikasee, dem zweittiefsten See der Welt, liegt Burundi, ein kleines Land mit großer Kaffeetradition. Das gesamte Land wird von einem Hochplateau durchzogen. Seine Böden vulkanischen Ursprungs und das...
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Jemen (Yemen) Mocha Matari Authentischer Mocca Kaffee kommt traditionell aus dem Jemen und Matari Kaffee ist wahrscheinlich der bekannteste. Dieser Kaffee kommt aus der Bani Mattar Region, welche sich westlich der Hauptstadt Sana'a befindet. Der hier in einer Höhe...
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Kafa Wildkaffee aus Äthiopien | Wild Grown Kafa... Genießen Sie ein Hauch vom wilden Ursprung des Kaffees! Im südwestlichen Teil von Äthiopien liegt die Region Kaffa (ehemals das Königreich Kafa) von dem der Kaffee seinen Namen erhalten hat. Die wenigen verbleibenden Regenwälder in...
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Kenia - Mount Kenya Selection Kaffees aus Kenia gehören zu den besten, die auf dem Weltmarkt gehandelt werden. Es werden fast ausschließlich Arabica-Kaffees angebaut, die vom "Kenya Coffee Board", einer Art nationaler Kaffeebörse, weltweit verkauft werden....
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BIO / Organic
Kenia Muiri Coffee Estate BIO Muiri Coffee Estate - die einzige BIO-zertifizierte Kaffeefarm Kenias Mit einer politischen Entscheidung im Jahr 1969 begann die Geschichte der Muiri Farm (ursprünglich als Kihoto-Farm bekannt), auf der hunderten von Familien die...
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Malawi Pamwamba Estate | Michiru Mountain Die Pamwamba-Plantagen liegen zwischen steilen Abhängen und Wäldern auf sehr fruchtbaren Böden im südlichen Thylo District. Die Ernte der reifen Kaffeekirschen erfolgt ausschließlich von Hand, wobei die gleichen Bäume 10-14 Mal über eine...
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Ruanda Taba Estate Qualitätskaffee aus dem Land der tausend Hügel! Nach jahrzehntelanger Unterdrückung von den Kolonialherrn, gebeutelt vom Bürgerkrieg und Hungersnot lebt die kleine Nation langsam wieder auf. Der Kaffee spielt dabei eine entscheidende...
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Tansania Ngila Estate Ngila Coffee Estate wurde um 1920 im Norden Tansanias an den Hängen des Ngorongoro Kraters von einem deutschen Siedler gegründet. Ngorongoro ist ein Einbruchkrater am Rande der Serengeti-Savanne. Er entstand, als an dieser Stelle ein...
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Uganda GERUGA Coffee Mount Elgon Ein weiterer DIRECT TRADE Kaffee in unserem Sortiment! Unseren gewaschenen Arabica „Mount Elgon“ beziehen wir von einer Frauenorganisation namens „Chebonet Women Coffee Development Association“ aus Ostuganda, dem Gebiet Bugisu auf dem...
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Uganda GERUGA Coffee Perlbohnen DIRECT TRADE - Perlbohnen in unserem Sortiment! Die Perlbohnen sind eine Besonderheit unter den Kaffees. Üblicherweise befinden sich in einer Kaffeekirsche zwei Bohnen mit der flachen Seite einander zugewandt. Perlbohnen jedoch wachsen...
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