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Guter Röstkaffee braucht Zeit
Von der grünen Kaffeebohne bis zum Röstkaffee ist es ein weiter Weg mit einigen Stationen. Eine der wichtigsten kommt zum Schluss – das Rösten. Kaffeebohnen sind regelrechte Geschmacksbomben. Über 800 Aromastoffe sind in ihnen verborgen....
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Rohkaffee oder auch "grüner Kaffee" sind die ungerösteten Kaffeebohnen, welche erst nach der Veredelung durch den Röstmeister und seinem Werkzeug dem Kaffeeröster zu einem Genusserlebnis werden. Wir können Ihnen eine große Auswahl an Rohkaffees...
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