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Die Finca La Orquidea ist unglaublich gepflegt und vollständig in die umliegende Natur eingebettet. Etwa 80% der Farmfläche befindet sich auf geschütztem Berggebiet, das zum Naturschutzreservat „Cerro Datanlí-El Diablo“ gehört. Das...
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DIE REGION Departamento Jinotega ist eines der größten Verwaltungsbezirke Nicaraguas. Es befindet sich im Norden des Landes und wird von dem Fluss Río Coco vom angrenzenden Honduras getrennt. Spektakuläre Landschaft mit zahlreichen...
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Unser Kaffee „Las Segovias Especial SHG EP” wird im Norden Nicaraguas (Verwaltungsbezirk Nueva Segovia, an der Grenze zu Honduras), auf einer Höhe zwischen 1550 und 1800 m ü.M., angebaut. Als SHG (Strictly High Grown) werden in...
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Maragogype-Kaffee gehört zu den weniger bekannten Kaffeesorten, wird aber von Feinschmeckern für sein besonders mildes Geschmacksbild und den geringen Säuregehalt sehr geschätzt. Die vergleichsweise selten angebaute Kaffeepflanze,...
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