Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Schümli Café Crème

31 Bewertungen
5,40 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (21,60 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Ratenzahlung verfügbar zwischen 99€ und 5000€ Warenwert

Mahlgrad:

Gewicht Röstkaffee:

Instant-checkout mit
P Jetzt Bonuspunkte sichern
Fünf sortenreine Kaffees mit drei verschiedenen Röstgraden in einem besonderes Aromaprofil... mehr

Fünf sortenreine Kaffees mit drei verschiedenen Röstgraden in einem besonderes Aromaprofil vereint!

Die Basis für unseren Schümli Café Crème sind zwei edle Arabicas aus Indien und Brasilien. Diese  werden von einer weiteren indischen Arabica zugunsten eines dezenten, zartherben Geschmacks mit nussig-schockoladigen Nuancen verfeinert. 

Für den nötigen „Kick“ sorgen zwei verschiedene, hochqualitative Canephora-Bohnen („Robusta“) aus Indien, deren Anteil auf 20% begrenzt wird. 

Die fein abgestimmte Mischung hat einen mittelkräftigeren Körper und kennzeichnet sich durch seinen harmonisch-würzigen Charakter mit einem dezent-süßen Hintergrund. Der Schümli ist gut bekömmlich (angenehme geringe Säure) und mild im Geschmack. Mit einer exzellenten Crema ideal für anspruchsvolle Liebhaber von Café Crème oder Caffè Latte. 

Eine perfekte Zubereitung erreichen Sie mit einem Siebträger bei einem Anpressdruck von rund 9 bar (nicht mit dem Pumpendruck Ihres Gerätes zu verwechseln, der oft mit bis zu 19 bar angegeben wird - dies ist nicht der Druck, mit dem das Wasser durch das Kaffeemehl gepresst wird). Ebenfalls mit einem Vollautomaten, dessen Anpressdruck je nach Hersteller etwa 5-6 bar beträgt, erreichen Sie wunderbare Ergebnisse, wobei natürlich die unterschiedlichen Mahlgrade der beiden Geräte eine bedeutende Rolle spielen, ebenso die Brühtemperatur. Eine Alternative ist aber auch ein Espressokocher. 

Zusammensetzung:

  • 80% Arabica (3 Komponenten aus Brasilien und Indien)
  • 20% Canephora „Robusta“ (2 Komponenten aus Indien)

Röstgrad: eine grundlegende Eigenschaft unseres Schümli ist die Röstung der einzelnen Komponenten: sie vereint drei verschiedene Röstgrade - natürlich in der traditionellen Trommelröstung. Mit dem Wiener Röstgrad, dem City und full City Röstgrad entsteht ein besonderes Aromaprofil, bei dem auch eine dezent fruchtige Tiefe  zu spüren ist. Wie natürlich für alle unsere Kaffeemischungen (Blends), so auch für diese „Gourmet-Komposition“ verwenden wir ausschließlich sortenrein geröstete Kaffees. Diese werden unter ständiger Beobachtung perfekt auf den Punkt geröstet.

 

Infos zum Mahlgrad !

 

sortenrein geröstete Komponenten: Brasilien, Indien (4 verschiedene Regionen)
Röstkaffee-Kategorie: Espresso | Arabica & Canephora Mischung
Erntejahr: 2018/2019
Röstgrad: City, Full City & Viena Roast (Blend)
Geschmack (Flavor): schokoladig-würzig & nussiger Anklang
stärkste Aroma-Nuancen: getrocknete Rosinen, Kardamom, Schokolade
Säure (Brigthness): geringe,weiche Säure
Zubreitungsempfehlung: Siebträger, Vollautomat
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.9 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 31
  • Durchschnittsnote : 4.9 / 5

Basierend auf 31 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
    27
Bewertungen sortieren nach :

Detlef L. veröffentlicht am 23/05/2019 nach einer Bestellung vom 14/05/2019

5/5

schmeckt schön kräftig

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Holger S. veröffentlicht am 24/04/2019 nach einer Bestellung vom 16/04/2019

5/5

Lecker !

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Ulrich K. veröffentlicht am 25/03/2019 nach einer Bestellung vom 12/03/2019

5/5

wie immer sehr gut

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Bernhard Z. veröffentlicht am 18/03/2019 nach einer Bestellung vom 08/03/2019

5/5

Geschmacksache, für uns ist er hervorragend

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Rainer S. veröffentlicht am 16/02/2019 nach einer Bestellung vom 08/02/2019

5/5

nachdem wir uns durch die angebotenen Sorten "durchgetrunken" haben - die von uns bevorzugte Sorte (Kaffeevollautomat)

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
espresso-harley-estate-indien-röstkaffee-bohnen Espresso Harley Estate Indien
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
espresso-la-pastora-tarrazú-costa-rica-röstkaffee-bohnen Espresso La Pastora Tarrazú Costa Rica
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
caféhaus-mischung-röstkaffee Caféhaus Mischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
espresso-puro-arabica-röstkaffee Espresso Puro Arabica
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
SALE
around-the-world-100%-arabica-blend-röstkaffee-bohnen Around the World 100%Arabica Blend
Inhalt 0.07 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
espresso-forte-röstkaffee-bohnen Espresso Forte
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
brasilien-doce-diamantina-natural-röstkaffee-bohnen Brasilien Doce Diamantina natural
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
docklands-mischung-röstkaffee-bohnen Docklands Mischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
Kaffeebohnen Monsooned Malabar Indien AA
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
SALE
Espresso eXtreme Espresso eXtreme
Inhalt 0.07 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
SALE
espresso-around-the-world-röstkaffee-bohnen Espresso Around the World
Inhalt 0.07 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
Sumatra Regenwaldkaffee Hochland-Arabica BIO Sumatra Regenwaldkaffee Hochland-Arabica BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
TIPP!
BIO / Organic
espresso-elegance-bio-röstkaffee-bohnen Espresso Elegance BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
kolumbien-hacienda-la-claudina-excelso-ep-röstkaffee-bohnen Kolumbien Hacienda La Claudina Excelso EP
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
hafenkante Hafenkante
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,30 € *
BIO / Organic
bio-mischung-100%-arabica-röstkaffee-bohnen BIO Mischung 100% Arabica
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
brasilien-yellow-bourbon-fazenda-mariano-röstkaffee-bohnen Brasilien Yellow Bourbon Fazenda Mariano
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
BIO / Organic
äthiopien-bench-maji-wild-forest-coffee-bio-röstkaffe-bohnen Äthiopien Bench Maji Wild Forest Coffee BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Hamburger Mischung Hamburger Mischung
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
waterkant-mischung-100%-arabica Waterkant Mischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,70 € *
BIO / Organic
bio-espresso-100%-arabica-röstkaffee-bohnen BIO Espresso
Inhalt 0.07 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
costa-rica-la-pastora-tarrazu-shb-ep-röstkaffee-bohnen Costa Rica La Pastora Tarrazu SHB EP
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
BIO / Organic
espresso-mandheling-sumatra-bio-röstkaffee-bohnen Espresso Mandheling Sumatra Indonesien BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (34,29 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
espresso-la-pastora-tarrazú-costa-rica-röstkaffee-bohnen Espresso La Pastora Tarrazú Costa Rica
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
papua-neuguinea-sigri-perlbohnen-röstkaffee-bohnen Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
african-espresso-blend African Espresso Blend
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,70 € *
espresso-brasilien-doce-diamantina-natural-röstkaffee-bohnen Espresso Doce Diamantina Brasilien
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
african-arabica-blend African Arabica Blend
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
guatemala-genuine-antigua-los-volcanes-shb-röstkaffee-bohnen Guatemala Genuine Antigua Los Volcanes SHB
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
äthiopien-wild-grown-kafa-forest-röstkaffe-bohnen Äthiopien Wild Grown Kafa Forest
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
nicaragua-maragogype-superior-laguna-de-verde-röstkaffee-bohnen Nicaragua Maragogype Superior Laguna de Verde
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
hamburger-lotsenmischung Hamburger Lotsenmischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,30 € *
TIPP!
BIO / Organic
Projektkaffee für das Kinderhospiz Sternenbrücke Projektkaffee für das Kinderhospiz Sternenbrücke
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
tansania-ngila-estate-aa-röstkaffee-bohnen Tansania Ngila Estate
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
Kolumbien Supremo CO2-entkoffeiniert Kolumbien Supremo CO2-entkoffeiniert
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
burundi-kavugagoma-estate-röstkaffee-bohnen Burundi Kavugagoma Estate
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
kaffee-probierpaket-mischungen Kaffee Probierpaket "Mischungen"
Inhalt 0.5 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
19,00 € *
TIPP!
BIO / Organic
Projektespresso für das Kinderhospiz Sternenbrücke Projektespresso für das Kinderhospiz Sternenbrücke
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
BIO / Organic
mexiko-berilo-shg-chiapas-bio-röstkaffee-bohnen Mexiko Berilo SHG Chiapas BIO
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
espresso-äthiopien-sidamo-grade-2-röstkaffe-bohnen Espresso Sidamo Äthiopien
Inhalt 0.07 Kilogramm (31,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
espresso-monsooned-malabar-indien-röstkaffee-bohnen Espresso Monsooned Malabar Indien
Inhalt 0.07 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
espresso-el-jaguar-shb-guatemala-röstkaffee-bohnen Espresso El Jaguar SHB Guatemala
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *